“Benifits of Tulsi juice” রোজ সকালে পান করুন তুলসী দিয়ে তৈরি এই বিশেষ পানীয়। হার্ট থেকে ত্বক সবটাই থাকবে সুস্থ। কীভাবে বানাবেন বিশেষ এই পানীয়?
কি কি উপকার মেলে এতে? বিশদে জেনে নিন…..
ভেষজগুণে ভরপুর তুলসী পাশাপাশি তুলসী গাছকে ভগবান হিসেবে পুজো করে থাকেন হিন্দুরা। অন্যদিকে এই তুলসী আবার আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে অন্যতম ভেষজ হিসেবে গণ্য। আসলে তুলসী কে বলা হয় কুইন অফ হার্বস। কারণ শাস্ত্রের একাধিক সমস্যার সমাধান নিমেষে করতে পারে তুলসী। তাই সাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে যেমন তুলসীর চা সকলে পান করেন তেমনই পান করা যেতে পারে তুলসী ভেজানো জলও যা শরীর ও মন দুই ক্ষেত্রে উপকার প্রদান করে। কি কি উপকার মেলে তুলসীর জল পান করলে?
১) তুলসীর জল ইমিউন সিস্টেমকে ভালো রাখতে উপকারী। প্রতিদিন এই জল পান করলে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং শরীরকে সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করে।
২) কিডনিতে পাথর হওয়া রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী হতে পারে এই জল। এটি মূত্রনালীর মাধ্যমে পাথর অপসারণ করতে পারে সেজন্যই ৬ মাস পর্যন্ত এই জল খাওয়া ভালো।
৩) তুলসী এডাপটোজেনিক হিসেবে পরিচিত। যা মেজাজের পরিবর্তন নিয়ন্ত্রণ করতে কাজ করে। এটি প্রশান্তি এবং মানসিক স্বচ্ছতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই এটি পরিবর্তিত পরিস্থিতিতে মানিয়ে নেওয়ার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়ায়।
৪) অ্যাজমা, সর্দি-কাশিতে তুলসী যে ভীষণ উপকারী তা নতুন করে বলার অপেক্ষা রাখে না। তবে প্রতিদিন তুলসী ভেজানো জল পান করলে রোগের মূলে গিয়ে সমস্যার সমাধান হয়। অর্থাৎ সর্দি-কাশি পুরোপুরি বিদায় নেয়।
৫) ভিটামিন সি এবং ইউজেনল এর মতো অ্যান্টি অক্সিডেন্টের ভান্ডার তুলসী, যা ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে হার্টকে রক্ষা করে। এর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সামগ্রী আদা, রসুন, লাল আঙুরের সমতুল্য।
৬) শরীরকে ভালো রাখতে গেলে ডি টক্সিন করাতে হয়। আর এই ডিটক্সিফিকেশন করাতে তুলসীর জল অন্যতম। এছাড়া রক্তচাপ কমানো সহ বিভিন্ন অসুখে একটি আয়ুর্বেদিক প্রতিকারী তুলসী। এটি পটাশিয়াম, ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ কার্যকর ফলাফলের জন্য ৪ থেকে ৬ সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন খালি পেটে তুলসী ভেজানো জল পানের পরামর্শ দেওয়া হয় আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে।
৭) দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এবং সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করতে তুলসী ভীষণ উপকারী। এর জল দিয়ে গারগেল করলে মাড়ির সমস্যা দূর হওয়ার পাশাপাশি মুখের গন্ধ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।
“Benifits of Tulsi juice” কীভাবে বানাবেন এই তুলসীর জল?
এটি বানানোর জন্য এক গ্লাস জল একটি পাত্রে নিয়ে সেটি ফোটাতে শুরু করবেন। এরপর জল ফুটতে শুরু করলে কয়েকটি তুলসী পাতা তাতে দিয়ে দিতে হবে। জল ফুটতে ফুটতে অর্ধেক হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে সেটি ঠান্ডা হওয়ার অপেক্ষা করতে হবে। তারপর জল ঠান্ডা হয়ে গেলে সেটি ছেঁকে গ্লাসে ঢেলে পান করতে হবে।
চাইলে জলে হাফ চামচ মধু যোগ করা যেতে পারে। এছাড়া এই জল গরম গরম পান করতে পারেন। তাহলে আজ থেকে হেলদি এবং ফিট থাকতে শুরু করে দিন তুলসীর জল পান করা